平衡蛋白质 帮身体吐故纳新
饮食秘笈4：没有鱼肉豆蛋补，蛋白摄入重平衡
摄入适量的蛋白质，保证身体组织的修复，却不会给身体带来负担和废物。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。
如果某天饮食中没有鱼肉类，就会吃些豆制品和豆子，再多吃一个鸡蛋作为弥补。但是，蛋白质过剩就会促进衰老，所以某一餐鱼肉过量之后，在下一餐吃清淡食物，次日少吃或不吃鱼肉，作为平衡。
要“天然” 不要“加工”
饮食秘笈5：“垃圾食品”看不到，“健康零食”只三种
尽量选择天然食物，少吃高度加工食品。新鲜天然食物的健康价值，总会比高度加工之后更好一些。家里不要放饼干、甜饮料、糖果、点心、巧克力、膨化食品之类的食物，多储备水果、坚果和酸奶。
无论多忙，也要给自己至少做一餐饭，用新鲜的材料，清淡的烹调方式。这样的习惯，不仅能够帮助控制体重，而且能够避免提前衰老。
充足的维生素为身体注活力
饮食秘笈6：正常饮食不偏食，维生素摄入足又全
维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子，维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素，而维生素B族在新陈代谢中起着调节作用。维生素K能预防骨质疏松，维生素D则有助于预防肥胖。
不要偏食，多吃粗粮和豆类，这些都能增加不少B族维生素和维生素E；日常不用防晒霜，出门晒晒太阳就可以得到更多维生素D；每天吃一个鸡蛋喝半斤奶，能得到不少维生素A和维生素D；有一斤蔬菜和半斤新鲜水果，维生素C和维生素K也就能基本满足。
