春季八大祛火蔬菜(8)

  3、喝绿豆粥祛胃火

  表现症状分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

  食疗方石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

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  4、喝梨水祛肝火

  表现症状头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。

  食疗方川贝母10克捣碎成末,梨两个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

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  5、吃猪腰祛肾火

  表现症状头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

  食疗方法猪腰两只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

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