番茄为什么能瘦身美容
第一、热量低。每100克番茄只含16千卡热量，5个番茄的热量才相当于1碗饭的热量。
第二、膳食纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的膳食纤维，在这些纤维被运送到大肠的过程中，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥美容的作用。
第三、愁苦；含有丰富的营养物质，有助人体的新陈代谢。番茄中含有丰富的维生素以及番茄红素、铁、锌、镁等营养成分，可在体内发挥多种生理保健功能。
第四、番茄含水分多，有很强的饱腹作用。据测量，每100克番茄中含有95克水，吃后既的饱腹感又易排泄，不会让人长胖。
第五、富含维生素B、维生素C、维生素E以及番茄红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
第六、越红的番茄含有番茄红素越高。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。
