“养生控”健康指数
好的营养是搭配出来的。没有不好的食物，只有不合理的膳食结构。如果仅是沉迷于“吃这个好，吃那个不好”，“这么吃好，那么吃不好”，怎么也不可能达到养牛的目的。比如，高血脂患者听说木耳可以降血脂，就“疯狂”地大吃木耳，但大肉大酒如故，不爱蔬菜水果如故，而实际上单纯地多吃木耳对高血脂并无益处。对于我们身体的健康，六大健康使者谁都不能缺，蛋白质、碳水化合物、水、脂肪、维生索、矿物质需要均衡，和平共处。如何做到膳食结构平衡，六大健康使者无—缺失？
1、食物多样化，以谷类为主。谷类是碳水化合物的主要提供者，也提供—定量的蛋白质，对提高我们的能量和自身免疫力有着主要贡献。谷物每天300-500g为宜。
2、要注意粗细搭配，有意识增加玉米、荠麦、小米、薯类等粗粮的摄入量，也可多选择全谷食物。粗粮中的膳食纤维不仅是我们肠道的清刷剂，可减少便秘，其胚芽甚至种皮中含有的多种维生素更是不可多得的天然营养素。
3、多吃蔬菜、水果。绿色、黄色、紫色、红色、白色等不同颜色的蔬菜和水果中各自含有不同种类和功能特性的维生素，尽可能保持每周能够吃到所有颜色的蔬菜和水果，并尽量保持均衡。蔬菜每天400-500g，水果每天100-200g为宜。
4、适量吃鱼、禽肉、蛋等动物性食物，它们是优质蛋白质的佳来源，并且含丰富的矿物质及铁、锌等微量元素，由于蛋白质是我们身体的基本建筑材料和各类营养素的运输者，所以必须得到充足保障。每天125-200g为宜。
5、适量坚持喝水，不要因为忙碌或者不想上厕所而养成不爱喝水的习惯，否则结石容易找上你；也不要走极端，不停地止自己喝水，否则可能会导致身体电解失衡或者过多水溶性维生素流失。
