归后饮食原则
碱性食物经常吃
户外运动的魅力不仅在于对野外美景的欣赏，更在于对生命极限的挑战。当你经过一天或者几天的长途“驴行”与跋涉之后，机体的疲劳与酸痛也是必修课之一。这时候，那些恢复类的、抗疲劳、易消化的食物就是你的首选。为了对抗机体内累积的乳酸（它们会让你的肌肉感到发胀和酸痛），更多地选择碱性食物大多集中在果蔬类，还能有效补充由于户外营养素补充不全导致的维生素缺乏，对机体大有裨益。
TIPS
简单的说，碱性食物主要指蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类，而碱性食物主要有动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）等。
总而言之，户外运动在“进口”成分上的选择有以下3项原则
1．“吃”的原则
户外运动难以避免严酷、恶劣的环境。针对这些情况，外出前好准备一些可以长期保存的、压缩性、热量高、营养丰富的食物，以备在非常情况下急救使用。
2．“不吃”的原则
无论路边还是山野餐馆，都好不要食用野生植物，例如蘑菇、菌类或者野果。即使有些植物你可能认识甚至吃过，但是因为生长环境和受污染情况的不同，其中的成分可能还是会引起食物中毒。另外，生冷食物也应该尽量避免，免得引起肠胃不适。
3．常备原则
常备一些药品和个人特护用品，比如纱布、胶带、自用药还有净水用的消毒药片和肠胃药、蛇药，夏季可以带点藿香正气水或者十滴水，以防中暑。
