7款解决便秘的家常菜
一、南杏炖雪梨
材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。
制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。
功效：宣肺润肠通便（注 糖尿病患者不宜用）。
二、首乌决明茶
材料：决明子30克，大枣1个，首乌30克。
制作：先将首乌、决明子洗净，然后将决明子打碎，与首乌、大枣一同放入沙锅内，煎水代茶饮用。
功效：养血润肠通便。
三、麻油拌潺菜
材料：潺菜250克，麻油20毫升。
制作：先将潺菜洗净，然后放进沸水中烫3分钟，取出，加进麻油拌匀食用。每天2次，连服1周。
功效：滑肠软坚通便。
四、菠菜猪红汤
材料：菠菜250克，猪红（猪血）200克。
制作：先将500毫升清水煮沸，放进切成小方块的猪红，再煮沸，然后放进洗净的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食盐调味食用。
功效：润肠通便。
