营养师提醒蛋黄派 不可以当早餐(2)

  适合早餐吃的美食

  同时,根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。

  一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二两。总体来说,早餐的主食量不宜太大。

  二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

营养师提醒 蛋黄派不可以当早餐

  三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。

  四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品,主要是增加水溶性维生素的摄入。

  另外,可根据自己的饮食习惯,适当吃些奶油、奶酪、果酱等。

  要知道,“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐,这只是在蛋白质方面很充分。

营养师提醒 蛋黄派不可以当早餐

  后再次提醒:营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

  早餐搭配

  一般营养的早餐搭配需要:1、水果蔬菜:如生菜沙拉、小番茄、苹果2、饮料:橙汁、猕猴桃汁、豆浆、牛奶3、主食:面包、粥、面食 4、配菜:凉拌海带丝等小菜5、中饭前加餐:核桃、杏仁等坚果这样才能满足上午的膳食需要,不过这些一般人都做不到。

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