选好醋更养生 3招教你识别真假醋(2)

  食醋的4大养生功效

  醋除了是咱们日常生活中一道调味品,其实还是秋季养生中必不可少的利器。今天小编就给大家来详细的介绍些醋的妙用,教您怎么吃醋养生。您可千万别小瞧了它,从治鼻炎,美容作用到预防流感杀菌等等,它的功效可是非常的多哦。

  陈醋泡花生降血脂

  医学研究表明,只要每天喝20毫升食醋,胆固醇平均会下降9%,中性脂肪减少11%,血黏稠度也会有所下降;花生含脂肪为40%~50%,是大豆的2倍,比油菜子还高,蛋白质含量为30%,相当于小麦的2倍多,被称为“长生果”。两者配合在一起,对健康有益。

  具体方法:将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后,每天吃5~10颗即可。

  陈醋泡大蒜治过敏性鼻炎

  中医认为,醋性温无毒,入肝、胃两经,具有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用;大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。两者配合在一起,对鼻炎,尤其是过敏性鼻炎,疗效很好。

  具体方法:500毫升陈醋泡5头大蒜,半个月后待蒜瓣变绿时,将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里,随身携带,经常闻。

  醋泡黑豆缓解眼睛亚健康

  黑豆中富含抗氧化成分、花青素及对眼睛有益的维生素A,常吃黑豆不仅能滋补肝肾,还能缓解眼睛疲劳。

  具体方法:将黑豆炒熟后,晾15分钟,放入醋中浸泡2个小时左右即可食用。

  醋泡黄豆祛斑健体

  醋泡黄豆含有磷脂及多种氨基酸,对减退面部色素沉着有效。

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