Tips：购买健康蔬果10大要诀
1、尽量购买普及性高的蔬果。不容易种植的蔬果，使用化肥、农药的机会较高。
2、选择属于根部的蔬果或有厚皮的水果（如：香蕉、橙、椰子等）。
3、买有虫洞的菜，农药较少，而外型漂亮的菜，通常农药多。
4、蔬果和人一样，外型各有差异，若同一批蔬果长得一模一样，就有理由担心是否拜化学物质所赐了。
5、去皮或摘去外围叶子，可除去部分农药残余。
6、摘去花和花茎，因为农药可能聚积在此。
7、烹煮蔬菜时不盖盖子，因为农药经加热有挥发作用，不盖盖子会使农药挥发掉一些。
8、使用蔬果专用的天然无残留清洁剂。
9、尽量吃位于食物链下层的东西。
10、变换所吃的海产品种类，防止某种物质在体内过多沉积。
