3. 冷水鱼类
补充：欧米伽-3脂肪酸。
饮食来源：野生三文鱼，鲱鱼，沙丁鱼，鳀鱼，金枪鱼（每周不超过一次），硬头鳟，鲐鱼。Reardon说，那些每周吃冷水鱼类少于三次的人，也可以通过服用鱼油补剂来补充欧米伽-3脂肪酸。
原因：吃鱼的原因之一，就是鱼被称为“大脑食物”。油鱼，比如三文鱼，含有欧米伽-3脂肪酸DHA，研究以发现DHA能增加脑膜质量以及大脑灰质的神经功能。大脑中20%的灰质都由DHA组成。一些研究还发现，DHA的摄入尤其能增加杏仁体，海马体，以及扣带部位的灰质，而大脑的这三个区域与情绪相关。患有严重抑郁症的人们，他们这三个区域的灰质较少。
鱼也是瘦肉蛋白的一个重要来源，吃鱼可以稳定血糖。用餐时吃少量的蛋白质有助于使你的情绪控制在一个更为平稳的状态。
4. 绿茶
补充：氨基酸L-茶氨酸。
食物来源：热绿茶，酿造的冰绿茶——包括提味的茶类，如茉莉花绿茶或梅子绿茶。
原因：L-茶氨酸是一种氨基酸，主要发现于茶叶中；脑电图测试中发现，L-茶氨酸能刺激阿尔法脑波。这能改善注意力，还能对机体产生镇定的作用。
Reardon说，“尽管绿茶中含有咖啡因，但L-茶氨酸似乎能让身体全方面地放松，这种影响能持续高达8个小时。”L-茶氨酸易于吸收，并且能穿越血脑屏障，从而增强其效果。
