1.晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖，造成脂肪肝、肥胖症。
2.晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担，而且会使体内的血液猛然上升，加之人在睡觉时血液运行速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，使人患上高血压病。
3.如果晚餐摄入过多热量，可引起血胆固醇增加；晚餐的质量过高也会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，从而诱发动脉硬化和心脑血管疾病。③血糖浓度的持续升高，反复刺激胰岛素大量分泌，造成胰岛细胞提前衰竭而诱发糖尿病。
4.晚餐进食过多、过于丰盛，必然使一部分蛋白质不能被完全消化吸收，在大肠厌氧菌作用下，产生吲哚等有害物质。在睡眠时肠蠕动减慢的情况下，这些有害物质被源源吸收入血液，既增加了肝肾负担和对大脑的毒性刺激，又因在肠腔内停留时间的延长而不断刺激肠道，促使大肠癌发病率上升。
总结：上班族对待晚餐无非就是两个状态，有的人认为忙碌了一天，中有有时间来好好的吃晚餐了因此大吃特吃。有的人因为疲劳的身体等着休息就忽略掉晚餐，其实这都是不正确的。那么，赶紧来学习小编为您盘点的上班族晚餐注意事项吧，吃出健康身体。（作者纪康宝 ，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
