四、培根鲜蘑西兰花
材料：培根、西兰花、鲜香菇、口蘑（白蘑菇）。
做法：1.培根切片;蘑菇洗净切片;西兰花掰成小朵;2.蘑菇和西兰花用沸水快速汆烫一下，捞出后用凉水冲净;3.锅入少许油，放入培根略煎，然后倒入蘑菇和西兰花快速翻炒，然后调入调味品炒匀即可。
五、蛋黄西兰花粥
材料：粳米50g 、西兰花50g、 蛋黄一个、盐少许、清水800ml。
做法：1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用;2.大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制;3.粥体浓稠时加入蛋黄;4.后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。
六、西兰花沙拉
材料：西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒。
做法：1.西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出;2.新鲜水果切粒，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎蛋黄;3.把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里，淋上酸奶即可。
