孩子总是爱吃肉，爱吃麦当劳肯德基，就是不爱吃菜不爱喝水。长期这样吃会导致上火容易引发感冒咽痛等情况。寒假转眼就到，怎样让孩子们在家吃出健康，这可不是个小问题。
找出孩子饮食三个坏习惯
孩子饮食不健康，首当其冲是挑三拣四的习惯。随着孩子逐渐长大，其中大多数会固执地坚持从孩童时期养成的饮食习惯，而不同成长时期对营养的需求也产生着变化。许多孩子对食物挑三拣四、吹毛求疵的时候，家长总是担心孩子的营养需求得不到满足。
其次，成长问题也会带来饮食偏差。青春期不仅是一个生理名词还是一个心理名词，这是个孩子主张独立、适应社会（包括吃“其他人”吃的食物）的时期。他们开始有自己的想法，有自己的小团体，不愿意像婴儿时期一样一切由父母做主了。这也因此影响了孩子对食物的选择。 例如，有些女孩片面追求曲线美而盲目节食、偏食，从而忽略了营养汲取与摄入；或者受到同伴饮食习惯影响，大家吃什么我也吃什么。
后，要注意的是不规律的饮食时间。在学业、课业、运动的压力下，孩子们的饮食时间正在受到侵害，甚至连挪出时间吃饭也变得很奢侈。许多家庭会选择晚点吃饭。长时期不规律的饮食时间让孩子的胃对食物的到来毫无准备，要想吸收营养就变得更加困难。
引导孩子挑选好吃的营养物
细心的家长会发现，不良的饮食习惯往往导致孩子们对于乳制品、含铁量高的全谷食品、豆类、高纤维水果和蔬菜的摄取不够，缺乏充足的钙、铁和纤维。部分饮食中过度加工的食品还会导致脂肪、糖分过量。如何既满足孩子的口味又满足营养需要呢？记住，先要学会“讨好”——别强迫他们吃他们讨厌的食物，然后再有针对性地选择以下几类兼顾美味与营养的食品。
