4.松仁
松仁富含使心脏健康的脂肪酸,尤其含有大量皮诺敛酸(Pinolenic acid)。松仁还能提高胃促进素的水平,这是一种“饱腹激素”,会向你的脑部发送信号显示饱腹的程度。当胃促进素的水平较高时,你不仅不感到肚子饿,还更能抵抗各种渴望。韩国是松仁的主要生产国之一,根据该国进行的一项调查称,脂肪酸能够防止形成腹部脂肪,而该种脂肪正是对健康的威胁大的。
在另一份有关帮助减肥食物的报告上,我发现杏仁和松仁有着很多相同的益处。
5.蛋类
可能你曾经听过各种不好的传闻,但是蛋类已经获得平反。事实上,营养学家希望此前有关蛋类的那些警告从未发出过。
因为蛋类集中包含各种动物蛋白质,同时不会带来肉类所含的脂肪。蛋类能够提供大量营养,在每天开始的时候让你能量充沛(如果适量食用的话,蛋类非常有益,对那些限制摄入胆固醇的人来说,也是一样)。饮食研究多次发现,除了吐司面包或燕麦粥外,每天早晨吃一个鸡蛋的人所减的磅数是早餐主要吃碳水化合物的人的两倍。