4种创意牛奶喝法
普遍的牛奶喝法,只有加热或是冰饮,或是加入些糖调着味喝,是不是觉得太单调了呢?
牛奶粥
原料:鲜牛奶250克、大米60克、白糖适量
做法:先将大米煮成半熟,米汤倒去,再加入250g牛奶,开盖文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。当然,可以再加一些红枣、枸杞、薏米等配料来调味以及增加这款牛奶的营养。
厚奶
原料:牛奶 淀粉或藕粉,淀粉或是藕粉都可以,藕粉能增加黏度,甜味,味道更好吃。
做法:将一袋牛奶烧开,加入2勺淀粉,加水勾芡,再放入烧至7-8成熟的牛奶,换成小火,不停地搅拌,防止结块,待烧开即可。
这款牛奶喝法,味道有点像吃婴儿米粉,完全吃不吃牛奶的奶腥味,营养也非常丰富,非常适合那些工作忙碌、经常熬夜的人士。