新春聚餐巧挑食 开心美食助你心情愉悦(3)

  新年大吃大喝注意事项

  一年一度的新春佳节即将到了,真是令人兴奋的日子,节假日亲朋友好友聚餐,大家伙都很容易失控,猛吃暴吃。那么,新年健康饮食注意事项需遵守的生活细节有哪些?

  1、小心一些瓜子盐分多

  瓜子是新年的零食之一,炒酱油瓜子、炒葵花子等,盐分较多,热量也高,这里建议你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量吃。

新春聚餐巧挑食 开心美食助你心情愉悦

  2、小心保存剩余菜肴

  吃不完的食物,往电冰箱一塞,方便不过。在存放剩菜时,不要将它置于铝制的盛器或锅内,因为铝的化学性质非常活跃,在空气中容易氧化,表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中,盐也能破坏氧化铝,较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中,会产生化学变化,生成铝的化合物,对身体有不良影响。

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  3、小心罐头内食物变质

  正常的罐头底盖中心部分呈略凹状,当罐头压力大于空气压力时,底盖就会凸出。

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