吃黄瓜注意六不宜 巧搭配吃出健康好身体(4)

  黄瓜带皮生吃可“排毒”

  黄瓜,所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素C,能美白肌肤,抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。若是生吃黄瓜好连皮一起吃,可以加快排毒“脚步”。

吃黄瓜注意6不宜 巧搭配吃出健康身体

  黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。 因此,生吃黄瓜好连皮一起吃,不仅有上述好处,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢,从而加快排毒“脚步”。

  不过,带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C,生吃时好别和其他蔬菜一起食用,以免导致其营养成分下降。

吃黄瓜注意6不宜 巧搭配吃出健康身体

  另外,黄瓜还有降血糖的作用,对糖尿病人来说,是亦蔬亦果的好食物,但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。

食用黄瓜禁忌 黄瓜 黄瓜排毒 
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