三、蔬菜类
1、菠菜
菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，不足超过5个月的人会无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。
2、南瓜
南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素b6和铁，这两种都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。
四、其他类
1、低脂奶
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女吃1000毫克的钙片3个月之后，3/4的人都在不同程度上解除了紧张、暴躁或焦虑。
2、全麦面包
麻省理工学院的朱蒂丝?渥特曼博士表示，吃复合性的碳化合物如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪，有如抗忧郁剂。
