二、吃含有黄曲霉素的食物
黄曲霉素是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。流行病学调查发现，肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区，尤其是食用玉米、花生多的地区。
黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌毒素，是强的致癌物质之一，主要损害肝脏、胃和食道，并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，在购买、储存粮食、花生、大豆等食物时要注意避免发霉。
世界卫生组织和联合国粮农组织联合mansion88 app 组推荐的减少癌症发生的饮食方式：
1、保持体重在合理的范围（体重（以公斤为单位）除以身高（以米为单位）的平方，在18.5—24.9之间），并且避免成年后一些体重增加超过5公斤;
2、避免饮酒，如果实在要喝的话，每天的酒精量不超过20克;
3、少吃中国式的咸鱼，在儿童时代尤其重要，盐以及盐渍食品也要少吃;
4、减少食物中黄曲霉素出现的机会，如发霉的花生;
5、每天至少吃400克的蔬菜水果;
6、少吃经过储存加工的肉类;
7、不要吃很烫的食物或饮料，饮食过热会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。
后，美国癌症研究协会明确指出，没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。他们推荐的“有助于抗癌”的食谱是：“超过2/3的食物成分来自于植物，即蔬菜、水果、全谷以及豆类等”。
结语：面对癌症，我们要做到以上所叙述的几点，就能不花钱在日常生活中轻松的做到防癌抗癌的作用哦，让你远离癌症的骚扰！
