养胃护胃七大禁忌(3)

  二、醪糟的使用方法,参考如下:

  1、直接食用:

  开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。

  2、作醪糟饮料:

  伴着饭菜一起吃可以解腻,促进消化。

  3、醪糟汤圆:

  选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

  4、醪糟鸡蛋:

  先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。

  5、作调料:

  A、作泡菜、酱腌菜配料,可调整风味。

  B、做火锅调料,可增加醇香和回甜味。

  C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味,去腥除膻。

  D、根据你的创意和需要,还可作其他调料,丰富你的生活。

  适用人群:对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。每次一碗。

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