超赞 3款冬季山药养生食谱(5)

  3款山药养生食谱

  下面推荐三款山药的做法,一起学一下吧。

  1、土鸡炖山药(煨汤):

  主料,鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

超赞 3款冬季山药养生食谱

  做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

  2、清炒山药片:

  主料,鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

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  3、山药炒肉片:

  主料,鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。

  总结:山药的营养价值通过以上这些叙述,我想大家都有所了解了,冬季这样寒冷的季节,特别适合吃山药来养生,小编推荐的那些山药做法,大家可以试试做做,养生功效非常好的哦。

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