超赞 3款冬季山药养生食谱(3)

  山药的食用方法

  1、山药粥:

  将山药去毛洗净去皮,切成3—4厘米长的山药段,每日晚做米粥时与米一起煮熟食用。

超赞 3款冬季山药养生食谱

  2、拔丝山药:

  (1)原料:山药500克,白糖100克,青红丝、枸杞子、植物油各适量。

超赞 3款冬季山药养生食谱

  (2)加工制作:将山药去净外皮,洗净后,切成棱块;枸杞子洗净,剁碎。制作时,锅内加植物油,烧至六七成热时,将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时,捞出控净油;锅内留油少许,加入白糖,炒至糖液淡黄色出丝时,加入炸好的山药锅内翻匀,撒上青红丝、枸杞粒即可。

山药 山药的功效与作用及食用方法 
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