五养生食谱 对症下药防治冬季“空调病”(5)

  暑湿外感型

  表现为身热不畅,微恶寒,汗出而热不解,头痛头重,身重困倦,胸闷呕恶,食欲不振,口淡而黏,小便赤短,苔黄腻,脉濡。宜选择清热解表、祛暑利湿易于消化吸收的食物及药膳。

  扁豆荷叶粥

  【原料】扁豆(去荚)15克,鲜荷叶1张,粳米100克,糖适量。

粳米100克,糖适量

  【制法】将粳米及扁豆淘洗净,加入水煮粥。待粥熟后,加入适量的糖,搅拌均匀,趁热以荷叶覆盖粥面上,直至粥呈淡绿色,弃荷叶,即可食用。

  【特点】本品有清热、解暑、化湿的作用,适用于有发热头重、脘闷泄泻、恶心纳呆等症状的空调病患者。扁豆性平味甘,健脾和胃,清热祛湿;荷叶性凉味苦辛,既能清热解暑,又能祛湿止泻,还带有宜人的清香气味;粳米性平味甘,健脾益气。三者配合,可清暑湿。

  三鲜茶

  【原料】鲜藿香15克,鲜佩兰15克,鲜薄荷20克。

鲜藿香15克,鲜佩兰15克,鲜薄荷20克

  【制法】将三味原料切碎,放入茶壶中,用沸水冲泡代茶饮。

  【特点】藿香、佩兰清暑化湿,薄荷辛凉疏散,清解暑热,相互配伍,具有清暑疏散、芳香化湿功效,对于暑湿外感型的空调病有一定裨益。

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