吸油器6号 木瓜
木瓜它有独特的蛋白质分解酵素,而且不论在酸性、碱性,甚至中性的环境中都能发挥作用。而且木瓜还含有多量的果胶,可减少体内脂肪、废物的囤积。完全成熟的木瓜拥有比柳橙还要多的维生素C,但是未成熟的木瓜里却含有较多的蛋白质分解酵素喔!
吸油器7号 柳橙
含有大量维他命C的柳橙,也名列食物吸油器之中喔!原因同样是来自于丰富的果胶含量,在饭后吃柳橙,可以去油解腻、帮助消化。如果要将柳橙打成汁来喝,记得要连皮一起打喔!柳橙皮含有营养素比果肉还要丰富!顺带一提,晒干后的柳橙皮就是中药的陈皮。
吸油器8号 黄豆
营养价值丰富的黄豆,含有由品质优异的氨基酸索组成的蛋白质,其营养价值足以媲美肉类,能够强化血管、防止器官的老化。黄豆还有抑制葡萄糖转变成脂肪的机能,经常食用可以改善肥胖体质。除了黄豆本身,豆类制品如豆干、豆腐、味噌……等,也都有上述的营养价值!
吸油器9号 红麴
红麴是一种米类的发酵物,也是坊间俗称的红糟,被证实有降血脂、保护心血管的功效。然而红麴食品琳琅满目,从红麴酒、红麴肉、红麴醋到红麴豆腐等,应有尽有,营养师建议,食用使以加工越少的红麴为佳。此外,肠胃蠕动功能不佳、容易胀气的人,要控制食用量不宜吃太多。
吸油器10号 山楂
山楂含有脂肪分解酵素,能帮助芬姐食物中的脂肪,使胃里的油脂性食物不会积存太久,很快就被代谢出去。又因为含有山楂酸与各种有机酸,能提高胃肠蛋白分解酵素的活性,因此也能帮助肉类的消化!然而,因为含多种有机酸,空腹时、肠蠕动慢者和胃酸过多者都不宜食用。