护脑食疗秘方 小儿健康伴侣(4)

  揭秘哪些食物会阻碍宝宝长高

  所谓长高食品,没有绝对的,重要的还是保证营养均衡,以下长高食品,建议每天都食用一些,以保证宝宝摄入的营养充足全面。

  奶制品:奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质好的来源。建议多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。

  豆制品:大豆是目前蛋白质含量高、质量好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。

  动物性食品:蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备。营养价值高,含蛋白质丰富,宜多吃。

  特别推荐的5种增高食物:牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子。

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