食物科学搭配很重要 八类食物不可一起吃(5)

  羊肉配生姜

  羊肉补血,生姜具有止痛祛风湿的作用。用羊肉和生姜搭配,生姜既可以去掉羊膻味,还有助于羊肉温阳驱寒。

食物科学搭配很重要 8类食物不可一起吃

  鱼肉配豆腐

  鱼肉中蛋氨酸含量丰富,苯丙氨酸含量少,而豆腐恰恰相反。用鱼肉配豆腐食用,可以取长补短。而且,豆腐含钙较多,正好可以借助鱼肉中维生素D的作用,提高人体对钙的吸收率。

  鸡肉配栗子

  栗子可以健脾胃,鸡肉为造血疗虚的佳品,鸡肉和栗子搭配,有助于鸡肉中营养成分的吸收,造血功能也会随之增强。

食物科学搭配很重要 8类食物不可一起吃

  鸭肉配山药

  山药具有很强的补阴能力,鸭肉不仅可以补阴,还可以消热止咳。用山药和鸭肉同食,可以消除鸭肉的油腻。

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