这些食物不可生食
生食易给肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、旋毛虫等寄生虫提供温床,因此许多食物生吃并不可取。
中国素以饮食文化著称,两广的生鱼粥,江南的生吃菱角,以及各地的醉虾、醉蟹等,杭城的一些过店酒家还推出了“生吃××”,以此为特色菜。但寄生虫病的mansion88 app 认为,生食易给肝吸虫、肺吸虫、姜片虫、旋毛虫等寄生由提供温床,因此许多食物生吃并不可取。
生吃茭白、生吃菱角等易引起姜片虫病,浙江大学湖滨校区寄生虫病教研室的何猛老师介绍说,以前由于池塘、河道里的水质污染严重,姜片虫病也十分多见,近几年随着水质改善,该病已大为减少。但是人们的警锡性也就相应地大为降低,对姜片虫病一路绿灯,有关mansion88 app 为此感到坦忧。姜片虫寄生在人体肠道内,侵吞人体营养,病虫寄生量大时,会导致病人日渐憔悴,消化功能降低,甚至影响生殖系统。