变一日三餐为一日六餐
或许你会奇怪:既然要瘦身减肥,为何还要不停进餐?这听上去的确有些矛盾。但实际上,每天5-6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比,其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时,要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如,你早晨吃粗纤维谷物加水果,上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼;在下午3-4点钟再加一次小吃,如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐则要尽量清淡简单,少吃一些,可以考虑蔬菜拌120-180克的火鸡肉、鲑鱼,或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量;如果睡得晚还可以安排一次夜宵。
增加强度训练
你不妨尝试一下高强度的间隔锻炼法,以更快地提高你的新陈代谢速度。研究结果表明,进行一周两次间隔锻炼的人群能比仅仅定期做心肺训练的人减掉2倍的重量。你可以很容易地将间隔训练法融入你的日常练习中,即在你每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑,或在你单调的练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体正在剧烈运动中,因此你可以燃烧更多的卡路里。你还可以将日常练习调整为40分钟的交叉训练。较理想的训练计划是一周有两次20~40分钟的间隔锻炼,以及两次20~40分钟的交叉训练。
远离酒精
你经常在晚餐前喝上一两杯鸡尾酒吗?再好好想想吧。许多研究结果都证明,在餐前喝酒会使你多摄入大约200卡路里热量。同时,边吃边喝也不是一个好习惯,另一调查结果发现,人体会首先燃烧酒精,然后才是食品,这也意味着一部分食品所产生的热量可能会储存起来,转化为你体内的脂肪。假如你确实想喝酒的话,试试葡萄酒吧,一杯葡萄酒仅包含80卡路里。或者试试一种“特制”的白葡萄酒(60毫升葡萄酒和60毫升苏打水混合而成),可以将卡路里数降到小。
加点“辣味”
在午餐或晚餐做汤时,在其中加入少许辣椒粉。根据加拿大莱瓦尔大学所做的调查证明,辣椒粉会加速静止代谢率。混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可暂时刺激身体,使身体释放更多的荷尔蒙,如肾上腺素等,从而加速新陈代谢,并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人的食欲比较低,这是因为吃辛辣食品容易使人感到很饱。
“打散”锻炼计划
有可能的话,将你的每次训练分成两个部分。例如,在清晨做15分钟的举重练习,然后,在午餐或晚餐后有30分钟的散步。这样一来,你可以在一天里多消耗掉100~200卡路里。根据《自然》杂志的研究报告,即使是一些小小的活动,也会促进你的新陈代谢速度。“我将它称为‘迷你型燃料’,每小时抽出5分钟,站起来做一些事情,即便只是在你的办公室里走一走,也受益匪浅,你可以从中多消耗掉几百卡热量呢。”医学教授皮凯说。