经期常喝5款汤 补营养益气血
1、参耆竹丝鸡汤
[用料]竹丝鸡1只(约750克)、猪瘦肉150克黄耆、30克党参30克、去核红枣10个、生姜3片
[制法]1、竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。2、红枣、黄耆、党参洗净 3/把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
[功效]补气养血
[适应症]平素体虚贫血,或产后病后虚嬴,症见乏力体虚,形瘦气短,饮食减少,面色萎白,舌淡胖,脉细弱。
2、珧柱红枣鸡肉汤
[用料]鸡1只(约750克)、 江瑶柱24克、去核红枣10个、去心莲子30克、生姜3片
[制法]1、鸡去内脏及肥油鸡皮,洗净,吊干水,斩件,锅烧热,加油,爆姜下鸡块,爆片刻取出。 2、江瑶柱用水浸软,红枣,莲子洗净。3、把全部用料放入锅里,加清水,武火煮沸后,转文火煲3小时,调味供用。
[功效]健脾补血,滋阴养血
[适应症]贫血,病后体虚,或思虑过度,损伤心脾,或劳累过度,暗耗精血,症见精神萎靡,体倦乏力,饮食减少,面色萎黄,形体消瘦;或中气虚弱,动则喘息,短气声低,舌淡胖,脉虚。
3、参归银鲳汤
[用料]鲳鱼500克、党参30克、当归15克、生姜3片
[制法]1、鲳鱼去鳞,腮,内脏,锅烧热加油放姜,把鱼煎至微黄。2、党参,当归洗净,加清水适量,武火煮沸后转文火煲一小时,下鲳鱼煲熟,调味供用。
[功效]健脾胃,补气血
[适应症]贫血属脾胃虚弱,气血不足者,症见面色苍白,神疲乏力,饮食减少,头晕心悸,形瘦气短,舌淡脉虚。