中医解读 都市人的饮食调节

  目录:

  第一章:都市人群的三类体质

  第二章:饮食应当荤素均衡

  第三章:体质虚寒如何调理

  编者按:现代都市人普遍都不会存在着虚寒的体质,那么,你知道现代都市人都存在着什么样的体质呢?现代人虽说没有多少有虚寒体质的,但是在饮食方便还是需要注意的!

  都市人群的三类体质

  现代都市人群中虚寒体质的人其实很少见,而大部分人除非得了大病,动手术了,比较虚弱,才可能是虚寒体质。

  现代都市人群主要分为三种体质:实热、虚热和湿热。其实这正是由于现代社会的生活环境、饮食习惯等造成的。

  阴虚是相对于内热而言的,在临床观察中发现,阴虚与内热和痰湿往往并见,从而形成湿热兼阴虚。这也是现代都市人群普遍存在的问题。

  我以为,现代都市人群阴虚湿热者多而阳虚者少,原因很多。虽然现在大家的生活水平提高了,各方面的保障增强了,平均寿命也延长了,但同时也产生了一些问题:

  一是饮食方面。

  现代都市人群生活水平大大提高,饮食多肥甘厚味,摄入多而运动量少,摄入的没有充分利用,也不能彻底代谢和排出,蓄积体内,则为湿邪,湿邪郁久易化热,热盛久又必伤阴,故易为阴虚湿热。

  二是情志原因。

  现代都市人群工作紧张,人际关系复杂,精神压力大,五志过极皆能化火伤阴。

  三是睡眠时间短。

  中医认为,人体气血循环是一个天人相应的过程,白天卫气行于阳经,卫外而为固,人处于清醒状态;夜间卫气运行于阴经及五脏,人则卧床休息。

  睡眠是一个养阴的过程,是好的休息,故古人强调应日出而作,日落而息,可现代都市人群往往要接近甚至超过午夜才睡,所以阴分易伤。

  四是房事不节。

  纵欲伤精而为阴虚火旺,《黄帝内经》中说:“年四十而阴气自半也。”综观现代都市人群的体质,儿童和青壮年多为实热或湿热,而中老年多为阴虚肝热或阴虚湿热。

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