鸡汤虽好 6种人不宜多喝

  目录:

  第一章:鸡汤虽好 6种人不宜多喝

  第二章:鸡汤防感冒2种喝法

  第三章:炖鸡汤的小学问

  编者按:鸡汤算是“亲民”的一种既营养又美味而且老少皆宜的补品了,不论是哪个季节,家常滋补永远属于第一!但是鸡汤可不是人人都适合喝哦,有六类人群没有享受鸡汤的资格,大家一起来看一下吧~

  鸡汤虽好 6种人不宜多喝

  鸡汤营养丰富又美味,但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下6种情况,那么你就没有资格享受鸡汤了!

  1、胃酸过多的人不宜喝鸡汤:

  鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

  胃酸过多的3种症状

  1、反酸:胃内酸性内容物反流而成,也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

  2、烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

  3、胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

鸡汤虽好 6种人不宜多喝

  2、高血压的人不宜喝鸡汤:

  高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

  血压超过多少就算“高血压”?

  正常范围:140/90毫米汞柱

  美国克利夫兰专业女性健康中心主任霍利·萨克博士表示,血压较低者更健康。血压达到或超过140/90毫米汞柱,就被视为高血压。厉害的“杀手”往往“杀人于无形”,高血压也是如此,它通常无明显症状,一旦拖延不治,会导致中风、心脏病、肾脏损伤、视力及记忆衰退等。

鸡汤虽好 6种人不宜多喝

  3、高血脂的人不宜喝鸡汤:

  鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

  甘油三酯的正常范围:2.3毫摩尔/升

  甘油三酯是在血液中检测出的脂质,被认为是血脂肪,它是高血脂的“预警信号”。甘油三酯水平升高会增加2型糖尿病和心脏病风险(特别是女性)。其水平在1.7—2.2毫摩尔/升为临界性升高,超过2.3毫摩尔/升则危险更大。因此,好每年查一次甘油三酯,这通常为胆固醇检查的一部分。

人群 禁忌 鸡汤 
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