2、断食中期：经过前期的努力，已经看出一些效果了，断食中期是个关键时期，这个时期可分为2-5天不等。这时断食结束人不能马上进食，要通过流食、半流食、固体食物三个过程来修复身体各个组织及细胞在断食阶段的不活跃状态，使身体逐渐转入正常状态。
推荐流食食物：
半流质饮食：纤维素含量少，营养丰富的食物。食物有粥、面条、蒸鸡蛋、豆腐脑、啐菜叶、肉末、鸡丝、虾仁等。
流质饮食：流质饮食为液状食物。食物有米汤、豆浆、牛奶、稀藕粉、果汁、菜汁、肉汁等。
3、断食恢复期：胜利就在前方了，姐妹们一定要坚持住哦！这个时期也分为2-5天不等，到了恢复期，这时人体新生了许多细胞组织，要注意饮食结构，多吃蔬菜和水果，外加适量的营养补食品，真正地改善和巩固体内的细胞环境。
推荐蔬菜、水果：
葡萄、苹果、黄瓜、西红柿、梨，还有绿叶子的蔬菜都可以，主要是这些糖分都很低，太甜的水果就不可以了。
当然，很多MM会觉得吃这些水果很麻烦，其实大家可以用搅拌机把这些水果搅拌后再吃，这样营养更丰富。林老师在节目中还说了，吃葡萄要不吐葡萄皮、葡萄籽，因为它们中的营养更加丰富！但是这两个宝贝，平时咱们都不会去吃，如果用搅拌机搅拌葡萄后再喝，这样吃起来就更方便，还能补充我们平时补充不到的营养素。
三、断食排毒减肥的六大好处
1、断食可给予你的整个身体系统一个休息和重得力量的机会，如此在断食后能以更高的效率工作，减少这些器官的疾病，并且可以帮助腺体回复正常和平衡分泌。
2、断食可使附着在身体所以器官和组织内有毒的废物分解及排除，如此清洁整个身体，使它能以高效率工作，而防止疾病，经由燃烧和排泄不需要的物质，可以清除身上不自然的生长物。很多人借着断食治愈了痔疮、肿块、结石及其它不自然的生长物。
3、断食使整个身体充满活力，并重建所有细胞、组织和血管，减低老化过程和增长寿命。
4、断食使皮肤看起来更年轻、更漂亮。
面疱、粉刺皮肤传染病等能够全部的被消除，而皮肤变得清洁、红润。眼睛变得清晰、明亮。对高血压、感冒发烧、头疼、偏头痛、失眠、便秘、炎症、神经紧张、肌肉酸痛等有明显效果。
5、断食有助于停止抽烟和喝酒的欲望。过量的饮食使神经紧张，而后想籍烟酒来松弛，断食可放松神经而除去这些渴望。
6、断食燃烧过多的脂肪，使过重的人减轻体重。因为断食可清除消化系统，创造一个正常、健康的胃口，使不正常的强迫性饮食过量停止，一个经常饮食过量的人使他的胃不自然地伸张，因此需要更多食物来填满它。断食使膨胀的胃回到正常的大小，使不自然及有害的贪食消失，因而避免了肥胖。
tip：米饭、面条不宜吃多
米饭、面食长期过度，是现代中国人饮食中的毒药，也是产生各类现代疾病的关键。实际上，中国人的饮食，什么都不容易过量，只有米、面、糖容易过量，而且大部分人都过量得离谱。我们每天需要的碳水化合物不过50克，由蔬菜和水果来提供已经很足够。而大多数人一天当中，就过量了10到20倍。
两种方法避免反弹
1、保持均衡饮食的佳方法就是考虑碗的数量！
在结束全新断食法后，必须注意不要大量进食，需控制摄入量，还应保持营养的均衡。
虽说如此，但要全面考虑到蛋白质、维他命、碳水化合物等营养成分的均衡摄入，很多人往往开始不知所措起来。所以我们在此推荐的方法，不是考虑营养成分，而是碗的计量法。试着想象一下套餐中碗的数量。在每个套餐中总共有5只碗。放齐所有的碗，有步骤、均衡地摄取营养为佳。
2、每天在同一时间测量体重和身体的脂肪率
亲眼目睹自己身体的变化，这在减肥过程中是十分重要的一环。虽然不想被每天变化的体重数字所困扰，但对于自身而言，通过客观的数据，测量体重和身体的脂肪率，考虑自己某一阶段体重变化的原因是十分必要的。每天，养成习惯在同一时间测量，并可以试着列出图表。通过图表以及数据来分析个人的减肥进程、掌握每一阶段的变化规律，这是十分必要的手段，也更为科学合理。
结语：看完这些，MM们是不是恍然大悟了，断食减肥法不仅不会伤害身体，它还等于为身体做一次全方位的清扫，快来试试吧~
