牛肉食谱-萨酷萨酷炒白萝卜&牛肉
买了一整条白萝卜。剩下还有很多。要做味噌汤？还是煮物？不想要吃炖类的。也可以做炒东西！这次用牛小排一起炒。因为没有煮很久。白萝卜脆脆的，还有牛肉汁&调好的酱类都在白萝卜里面入进去。非常好配饭的感觉！
白萝卜的好处：白萝卜属于粗纤维食物，其味甘性凉，100克只有21卡路里，白萝卜口能促进代谢排毒，还能去油降脂，消肿，减肥，口感还好。等等一系列的功绩表明，白萝卜对人体是非常有益的。 白萝卜促代谢，帮您“排油”解难。白萝卜生吃熟吃都可以，清甜可口，热量很低，不到米饭的1/15。
材料：无骨牛小排200g、白萝卜120g、清酒2大匙、砂糖1小匙、酱油1大匙、麻油少许、白芝麻少许、葱花。
做法
（1）无骨牛小排，切掉旁边的筋的部位。如果您不介意吃，不用切掉。。
（2）然后切容易吃的大小。
（3）白萝卜先切断，再把皮厚一点削掉。白萝卜皮下有很多纤维。用削皮刀削不掉。用刀子慢慢切。皮拿么厚丢掉感觉浪费！可以切小块加入盐巴，砂糖，白醋，可以做成泡菜！
（4）白萝卜也要切容易切的大小。
（5）肉块要炒了！先稍微入味一下，撒一点盐巴&黑胡椒。请注意！煎肉类不要太早撒盐巴。水分一直出来。结果肉汁变少。不好吃的样子！
（6）锅子里面加入一点麻油。
（7）先放入切好的白萝卜，尽量排好不要重叠。确认每片有煎到。
（8）萝卜片煎到金黄色的样子，移到旁边，再加入肉类。把肉片煎到有一点金黄色。
（9）后来加入清酒，稍微煮一煮。到了这个步骤水分变多，烹饪方式比较@“煮物菜”的样子。
（10）再加入砂糖，酱油。煮一下。
（11）到白萝卜吸收酱渍。变色。可以熄火。再撒白芝麻。
不用煮太久喔！它是炒菜。要留白萝卜的脆脆的口感！！
总结：通过以上文章的叙述，相信想要减肥的美眉们不用再愁啦，小编给大家推荐的这些食谱减肥效果真的很好哦，既对我们的身体有营养，又可以减肥而且还不反弹，大家还在等什么呢？赶快自己动手做一做，试一试吧。
