其他减肥食谱：色香味俱全的彩椒白萝卜食谱
色彩鲜艳的彩椒，纯白无暇的白萝卜，两个都让人一眼望去便食指大动。不过他们不仅美味，更是优秀的减肥食物哦。
普罗旺斯风彩色腌甜椒
配法国面包。红椒奶酱跟义大利面一起吃。做这种料理重要是烤好让香味出来后，去掉皮。但是家庭有一点不方便做，而且焦掉很黑的样子，不用害怕！不用瓦斯炉直接烧，也不用焦到很黑的样子。很轻松，可以做出来非~常好吃的烤甜椒！
甜椒的好处：研究表明，甜椒中的一种无辣味的化合物--甜椒碱，可有效地控制体重，因为甜椒碱能够通过促进脂肪作为能源消耗而起到控制体重的作用。
材料：红甜椒1个、黄甜椒1个、红酒醋1大匙、盐巴&胡椒少许、特级橄榄油1大匙、九层塔1~2张。
做法
（1）找沟的部位从那里分开切。
（2）用手把籽跟白色的部位拿掉。
（3）皮那面均等涂沙拉油。涂油再烤跟炸过一样的效果。皮比较容易变软。
（4）烤盘上铺一张铝珀纸。预热好（200度上下开火）烤大概20分钟。时间要看甜椒的状况，再调整！
（5）皮变成差不多这个样子。有一点焦的样子就好了。
（6）但是皮还没有松的样子，用下面的铝珀纸直接包起来。让他闷15~20分钟
（7）时间到了，铝珀纸打开。皮摸摸看，哇！很轻松可以拿下来皮？
（8）皮全部拿掉后，用手再撕小片
（9）加盐巴&黑胡椒入基本的味道后，
（10）加入红酒醋。如果没有红酒醋，可以用一般的白醋！多一点香味，可以加入一点蒜头末。
（11）后加入一点橄榄油。拌一拌让调味道浸透进去。泡大概10分钟就好了！
当然可以冷藏保存。冰的也很好吃！装盘时候可以配一点切丝的九层塔。可以放在法国面包一起吃或放入沙拉也很好！
