遵循科学养生 合理调节日常膳食(4)

  饮食养生(平衡饮食)

  以食养生,平衡阴阳,这是为生命储备营养与能源。是我国传统养生的一大特色。

  人体如何通过饮食营养来维护生命的阴阳平衡?主要有补益、清理两方面。

  补益:就是补充营养。人从生下来,五脏就在不停地消耗,因此就需要不停地补充营养,以补充人体的阴阳气血,使其维持生命活动。

  清理:就是清理生命垃圾。人的一生在不停地消耗的同时,机体也在不停地产生垃圾,所以还必须通过不断的清除机体垃圾,才能维持有机体新陈代谢的平衡。总之,我们每天的饮食既要补益,也要清理,才能维持生命的阴阳平衡。

  这里主要分两个方面谈:

  1、如何吃才能清除体内垃圾?

  ①清法:经常吃一些通便的食品,如萝卜、青菜、水果等,可起到清理大肠及防癌作用。很多便秘的同志平时就不喜欢吃这些东西或很少吃这些东西。早上5~7点钟喝些水,因此时是大肠经“值班”时间,此时喝水有利于排便及清洗肠子。

  ②利尿法:清晨或傍晚3~7时(肾、膀胱经值班),此时喝水可起到洗刷膀胱、清除人体的“污水垃圾”。另外,可吃些如赤小豆、车前草、金钱草等。

  ③活血化瘀法:可适当运动以增强血行,排除血管淤积之“垃圾”,适量喝点红酒或红葡萄酒,平时多吃丹参、山楂或生三七(每天0.3~0.6克)以及生吃西红柿、红苹果等。

  ④汗法:运动出汗或喝热汤、姜汤、辣汤,使身体出汗,可达到通窍排毒的作用,这也是皮肤美容的好方法。

  ⑤解毒法:多喝绿豆汤、生姜汤,多吃蔬菜、水果,这些都可以帮助机体解毒。

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