季节更替养生 饮食还可防病治病(4)

  养生:这六种食品能当药吃

  食物对于人体维持正常的生理机能,有着不可替代的作用。除了提供营养外,食物还有一些鲜为人知的治疗作用。

  近日,美国MSN网站的健康频道盘点了六种具有治疗作用的食物。

  豆类:预防乳腺癌。豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌,还能促进消化系统健康。

  哈佛大学公共健康医学院的研究人员发现,每周少吃两次大豆制品的女性,乳腺癌风险降低24%。

季节更替养生 饮食还可防病治病

  樱桃:减少痛风。樱桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制肿瘤生长,花青素则能减少痛风的发病几率。

  樱桃上市时可多买一些冷冻起来,营养依然能够百分之百保留。

  胡萝卜:有效对抗肺癌。富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。

  除了防癌,胡萝卜的营养素还能增强免疫力,促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。

  洋葱:减少过敏。经常食用洋葱的人,前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。

季节更替养生 饮食还可防病治病

  洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染,缓解过敏症状。

  蒲公英:天然利尿剂。作为一种天然利尿剂,蒲公英有利于整个消化系统,增加排尿量,帮助身体排除多余的盐分和毒素,却又不会像其他的利尿药一样导致钾流失。

  它同时能够增加钙吸收率,有益血糖稳定,适合糖尿病患者经常食用。

  西兰花:中和致癌物。西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒。

  研究证实,西兰花可减少20%的心脏病风险。

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