白菜也疯狂 告诉你秋冬怎么吃能减肥(4)

  六、海鲜蔬菜卷

  材料:大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。

大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清

  做法:

  1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。

  2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。

  3、大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。

  七、白菜鸡蛋浓汤

  材料:白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。

鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱

  做法:

  1、白菜叶洗净,切大段;鸡蛋打散,加少许香葱末;坐油锅,炒鸡蛋,注意不要加盐。

  2、鸡蛋炒好后,加入热水,水没过鸡蛋,然后煮开,旁边可另起煮锅,坐开水。

  3、炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。

  4、水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白;汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味。

减肥 怎么吃 疯狂 
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