立冬巧调理 十六款药膳调理八种中医体质(6)

  中医8种偏颇体质膳食调理法

  目前中国人的体质主要有9种,包括“平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质”,其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%,其它8种偏颇体质却占到了67.25%。如果您是那8种偏颇体质中的一员,您一定要仔细看呦,因为下面所列的16种药膳中,必有两款是适合您的!

  气虚质疲惫要吃黄芪童子鸡

  【病例】

  赵小姐天生丽质,但却身体柔弱,平时总是容易感冒。在日常生活中感觉全身乏力,疲惫不适,或见气短,多汗,运动后加剧。经过mansion88 app 诊断为:气虚质。

  【药膳指导】

  黄芪童子鸡:取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9g,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。

 

  山药粥:将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。

  阳虚质怕冷宜当归生姜羊肉汤

  【病例】

  李先生是一名中年男子,近一年,因为工作劳累出现了畏寒怕冷,大便稀溏,腰膝酸痛,并且伴有性功能减退,特别是冬天症状更是加重。经过mansion88 app 诊断为:阳虚质。

  【药膳指导】

  当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。

  韭菜炒胡桃仁:胡桃仁50g开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200g摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。本品有补肾助阳,温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足,腰膝冷痛。

  阴虚质烦热吃莲子百合煲瘦肉

  【病例】

  小张今年20多岁,因为染上了手淫的恶习,所以导致遗精频繁,出现了干咳无痰,手足心热,特别是夜间烦热,口舌干燥,大便干燥,腰酸盗汗。经过mansion88 app 诊断为:阴虚质。

  【药膳指导】

  莲子百合煲瘦肉:用莲子(去芯)20g、百合20g、猪瘦肉100g,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

  蜂蜜蒸百合:将百合120g,蜂蜜30g,拌合均匀,蒸令熟软。时含数片,咽津,嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

中医 体质 立冬 
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