和骨骼不同，全身600多块肌肉会随着年龄的增长而丢失。25岁的男性，肌肉密实，而到了65岁的时候，肌肉流失，相对应的脂肪会增加，形成一种类似“五花肉”的状态。“肌肉不仅仅关乎形象，越来越多的证据表明，肌肉流失、肌肉力量和功能的下降，与人体的健康水平密不可分。”
日前，在“美国乳清蛋白与肌肉健康”的专业讲座上，北京大学第三医院运动营养生化研究室主任常翠青称，“人体全身的肌肉有骨骼肌、心肌和平滑肌。人们一举手、一投足全仰仗于肌肉的收缩和舒张，当肌肉质量过度的流失时，人就没什么力量了，日常生活就会变得很困难，一动就累，身上总发软，即所谓的‘心有余而力不足’”。
如何获得健康的肌肉呢？有两条途径：其一是锻炼;其二是补充蛋白质。中国居民膳食指南强调，每天摄入奶及奶制品300克，走路6000步，这些均对强健肌肉，保持身体健康有帮助。
常博士表示：“我们每天喝300克的奶，并不完全是为了补钙，更重要的是补充蛋白质，这种营养物质也有助于肌肉的生长，因为肌肉的组成恰恰就是蛋白质，肌肉的构成、生长和修复都离不开蛋白质。当运动量增大的时候，在一日三餐合理饮食的基础上，还可以补充一些营养补充剂。mansion88 app 认为，老年人、职业运动员、健身人士可以额外补充乳清蛋白来增加肌肉及肌肉力量，保持健康的体重，减少脂肪。
