萝卜的做法
萝卜的营养价值是丰富高的，其钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C的含量与柠檬相近，而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍，萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍，并且还含有大量的胡萝卜素。那么，你知道萝卜的营养价值有哪些吗？怎么吃呢？下面大家就和小编一起来了解一下萝卜的知识吧！
相关做法
- 萝卜炖刀鱼怎么做
- 我们在日常生活中经常看到刀鱼，一般都是湖里的活着河里的刀鱼，它们的口味都不如长江的刀鱼。那你吃过萝卜炖刀鱼吗?
- 萝卜丝象拔蚌汤怎么做
- 象拔蚌是中国和日本等亚洲国家非常推崇的一种海鲜，属于高级海鲜中的一种，它的营养非常丰富，肉质也是相当鲜美。
- 白萝卜烧鲳鱼怎么做
- 大家现在是不是会为吃什么蔬菜而感到发愁呢?今天小编来给大家介绍一种蔬菜，白萝卜。白萝卜的营养价值有哪些呢?
- 羊肉烧萝卜怎么做
- 羊肉有很多种不同的吃法，相信大家也都有一定的了解了。它里面含有多种营养元素和广泛的功效与作用，对身体也有益。
- 红枣羊肉炖萝卜怎么做
- 有很多人喜欢吃羊肉，却不喜欢自己动手烹制，因为不喜欢它的膻味，其实处理起来也不麻烦，可以在里面放点甘草和料酒。
- 炸萝卜丸子怎么做
- 据最新的医学研究发现，萝卜不单可以增加身体的免疫力，对于防止肿瘤发生也具有非常好的效果，对人体的好处也非常多。
热门文章
-
胡萝卜的功效 餐桌这一常见蔬菜吃了竟能保护眼睛2022-08-04 13:16胡萝卜是生活中较为常见的蔬菜，它颜色鲜艳，爽脆可口，很多人都喜爱食用。胡萝卜中营养物质丰富，具有多种功效，常吃会给身体带来好处。胡萝卜除了生吃，炒着吃也很美... -
白萝卜的好处 吃白萝卜会让你收获这4个好处2022-07-15 18:08说到白萝卜大家应该不陌生，它是我国主要的蔬菜之一，并且价格也很贫民，深受人们的喜爱，常吃白萝卜会给身体带来哪些好处呢?白萝卜的做法有很多，除了炖着吃，还可以... -
白萝卜的好处 白萝卜的5个好处很多人都不知道2022-07-05 12:07白萝卜是常见的蔬菜，它在我国任何地方都能看到它的身影，并且价格也不贵，喜欢白萝卜的人，知道它的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多，不管是煲汤喝，还是炒着吃都非... -
胡萝卜的好处 想不到它是老少皆宜的一种蔬菜2022-06-29 17:20胡萝卜是多数人都吃过的一种蔬菜，它不但吃起来味道很好，本身的营养价值也是非常高的，大家知道胡萝卜的好处有什么吗?胡萝卜的做法有很多，它可以炒着吃，还可以凉拌... -
白萝卜的好处 白萝卜这些好处现在知道还不晚2022-06-23 13:18白萝卜是生活中很常见的一种蔬菜，在我国很多地方都能看到它的身影，并且白萝卜的价格也很便宜，常吃白萝卜的好处有什么?白萝卜的做法有很多，不管是生吃，还是煲汤喝... -
胡萝卜的好处 胡萝卜能为你带来这几个好处2022-06-15 12:15说到胡萝卜大家应该不陌生，它是很常见的一种蔬菜，吃起来的味道也很好，常吃胡萝卜的人，知道胡萝卜的好处有什么吗?胡萝卜的做法有很多，不管是直接吃，还是炒着吃都... -
白萝卜的好处 吃白萝卜会让身体尝到这些甜头2022-06-10 17:44说到白萝卜大家应该不陌生，它是常见的蔬菜，在我国任何地方都能看到它的身影，常吃白萝卜的人，知道它的好处有哪些吗?白萝卜的做法有很多，不管是直接吃，还可以煲汤... -
胡萝卜的好处 它被叫做小人参的理由都在这2022-05-27 17:43提到胡萝卜很多人都认为它是很有营养的食物，它不但吃起来味道很好，营养物质也丰富，吃胡萝卜的具体好处有什么?胡萝卜的做法有很多，每一种都非常美味，一些人不适合... -
胡萝卜的好处 胡萝卜的6个好处让你加倍宠爱2022-05-24 11:59胡萝卜是很多人都喜欢的一种食物，它吃起来很美味，本身含有的营养物质也丰富，大家知道胡萝卜的好处有什么吗?胡萝卜的做法有很多，不管是炒着吃，还是煲汤喝都很美味... -
胡萝卜的好处 5个好处会让你坚持吃胡萝卜2022-05-11 14:53胡萝卜是很多人都常吃的一种蔬菜，它吃起来有丝丝的甜味，本身的营养价值也丰富，吃胡萝卜的好处有哪些呢?胡萝卜的做法有很多，不管是直接吃，还可以炒着吃都很美味，... -
白萝卜的好处 多吃白萝卜身体会尝到这些甜头2022-05-10 12:18白萝卜是常见的蔬菜，它吃起来的味道很好，口感也是脆脆的，所以很多人都喜欢，大家知道白萝卜的好处有哪些吗?白萝卜的做法有很多，除了能煲汤喝，还可以做成炖菜，一... -
胡萝卜的好处 胡萝卜这些好处或许被你低估了2022-05-07 10:56胡萝卜是大家常吃的一种蔬菜，因为颜色鲜艳，本身的营养物质也丰富，所以深受人们的喜欢，也被古人称为菜蔬之王。吃胡萝卜的好处有什么呢?胡萝卜的做法有很多，它可以... -
白萝卜的好处 吃白萝卜会给身体带来这些好处2022-04-24 15:17说到白萝卜大家应该不陌生，它是很常见的蔬菜，在全国各个地区都能看到，大家知道吃白萝卜的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多，它可以煲汤喝，还能炖着吃。。一些人不... -
胡萝卜的好处 常吃胡萝卜这几个好处不请自来2022-04-21 17:41说到胡萝卜大家应该不陌生，它是非常有营养的食物，大家都知道它对身体很好，但是对于具体的好处了解的不多，关于胡萝卜的做法有很多，不管凉拌吃，还是炒着吃都非常美... -
胡萝卜的好处 这几个好处会让你坚持吃胡萝卜2022-04-18 17:36胡萝卜是大家经常会吃的一种蔬菜，它本身含有的营养物质丰富，也被人们叫做小人参，大家知道胡萝卜的好处有什么吗?胡萝卜的做法有很多，它可以炒着吃，也能煲汤喝。一...
精彩推荐
- 大家对于白萝卜应该都比较熟悉，它不但可以用来生吃，还可以用来做菜。它不仅可以用来红烧，还可以用来炖汤。
- 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜不仅具有促进食物的吸收与消化功能，还具有预防癌症的功效，所以深受人们的喜爱。
- 白萝卜是时下最受欢迎的食物之一，它可以帮助人体通气，对治疗便秘有很好的疗效。那么你知道萝卜还有那些养生功效吗?
萝卜的做法知识
萝卜有很好的下气消滞作用。消滞就是消除饮食的“积滞”，帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。萝卜的营养价值是丰富高的，其钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C的含量与柠檬相近，而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍，维生素 B1的含量也要比豆浆中的含量多60%，白萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍，并且还含有大量的胡萝卜素。白萝卜的辛辣成分可促进血液循环和增强新陈 代谢，并且还具有利尿、排毒、改善便秘问题的作用。
萝卜的做法
白萝卜汤
(1)准备白萝卜、香菜、清水、盐适量。
(2)白萝卜切滚刀块，若要快熟，可切薄一点。
(3)与清水同时下锅中大火煮开，改小火，煮到萝卜透明如白玉。
(4)放入盐、香菜。
白萝卜蜂蜜
(1)准备白萝卜一个，枸杞几粒，蜂蜜适量。
(2)白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
(3)先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。
(4)将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)
(5)给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
白萝卜炖排骨
(1)准备排骨半斤，白萝卜1个，葱2根，桂皮、红枣、枸杞子、黄芪、党参、盐、黄酒、生姜适量。
(2)将买来的白萝卜去皮，切片，然后煮一遍。去除萝卜味道。
(3)然后在水中继续将买来的排骨切好后，过水。
(4)锅中放入适量水，将生姜、大葱、党参、枸杞子、红枣、桂皮加入当中。
(5)等锅中水开，放入排骨，等大火烧开，继续放入白萝卜，放入适量料酒和盐。
(6)关小火，半个小时后即可出锅。
白萝卜炖羊肉
(1)准备羊肉、白萝卜、枸杞、葱姜、白酒、胡椒粉、盐适量。
(2)羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。
(3)锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。
(4)锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时。
(5)打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点醋去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。
红烧白萝卜
(1)准备白萝卜1个，木耳、青椒、调味品适量。
(2)白萝卜切大块，木耳泡发。
(3)葱、姜、蒜、辣椒准备好。
(4)起热油锅，下葱姜蒜 辣椒爆香。
(5)下白萝卜，翻炒一下放老抽生抽。
(6)下木耳一并翻炒，放半碗水，盖上锅盖。
(7)快出锅时放上青椒。
白萝卜的食用建议
(1)白萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
(2)白萝卜生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
(3)白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
热点推荐
- 白果排骨萝卜汤
- 白果果仁含有多种营养元素，以及银杏酸、脂固醇等成分。