马上就要到杨梅上市的季节了，它是很常见的水果，吃起来味道酸酸甜甜的，能提高人们的食欲，杨梅具体的好处有什么呢?杨梅的吃法有很多，除了当做水果，也能做成饮品。一些人不适合吃杨梅，它的禁忌有哪些?
消化不好的人吃杨梅，能促进消化，还可以很好的提高人们的食欲，主要是在杨梅中味甘酸，有丰富的有机酸成分，它们能很好的提高胃酸的浓度，所以多吃杨梅可以促进消化，增强人们的食欲。
很多人应该不知道，杨梅有减肥瘦身的作用，在杨梅中有大量的纤维素，这个物质能促进肠胃蠕动，能起到促进消化的效果，杨梅中存在的果酸，能让身体中的糖分变成脂肪，所以吃杨梅有瘦身的作用。
美容养颜是杨梅主要的功效，杨梅会有这个的作用，是因为它含有丰富的维生素C，这个物质能促进胶原蛋白的合成，也有一定的抗氧化作用，杨梅中的维生素E能起到延缓衰老和美白淡斑的效果。
杨梅性温、味甘酸，有生津止渴、和胃消食的功效，可以有效缓解口干、口渴等症状，夏季还能用来防治中暑。
杨梅还有抑菌止泻的功效，不少研究已经证实了这一点，它可以有效抑制痢疾杆菌、大肠杆菌都菌群，所以对于细菌感染引起的痢疾以及腹泻有一定的治疗效果。
杨梅的吃法
杨梅酒
原料：杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。
做法
1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净。
2、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。
3、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
4、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅。
