黑芝麻是很常见的一种谷类，多数的人都非常的喜欢，黑芝麻具有很多对身体比较好的功效，它能够帮助人们补钙，还可以降低血压，关于黑芝麻的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃黑芝麻的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、补钙
钙物质对人们来说是非常重要的，一旦身体有缺钙的情况，大家要及时的补钙，食补是一种很好的方法。提高食物补钙，大家首先想到的就是牛奶和鸡蛋，其实黑芝麻的钙含量却远高于前两者，如果我们能够每天吃黑芝麻就可以为身体补钙。
2、降血压
高血压的朋友在生活中可以多吃黑芝麻，人们会出现高血压，主要是因为高盐饮食，想要改善这个问题，人们应该要进食含有钾元素的食物，黑芝麻中钾含量丰富，每它能够帮助身体减少含钠量，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
很多人应该不知道，其实黑芝麻具有非常好的乌发效果，人们头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少，可以说是导致白发的主要原因，在这其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，有研究显示黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高。
4、养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶。
活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸时，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
黑芝麻的吃法
1、桑叶黑芝麻糊
材料：黑芝麻500克，桑叶500克
做法：将黑芝麻及桑叶掺在一起，用果汁机或食物调理机，打成细粉，即可食用。
食用法：每天三次，每次10克
功效：清肝明目+预防风证
2、自制芝麻盐
