茼蒿的好处 想不到常吃它竟能保护视力(2)

  做法:1.茼蒿洗净沥干;大蒜去皮切碎,姜同样。

  2.锅中烧开水,加入油和盐,将茼蒿放入,过一遍。

  3.另起锅,倒油烧热,放入蒜蓉,慢火炸成金黄色,捞出。

另起锅,倒油烧热,放入蒜蓉,慢火炸成金黄色

  4.趁锅中油还未冷却时,把姜放入,再加入生抽、高汤、盐,大火煮沸。

  5.放入茼蒿,中火煨,片刻后捞出装入盘中,撒上蒜茸。

  6.将水淀粉放入锅内汤汁中,烧一会,再淋在蒜上,即可食用。

  清炒茼蒿

  材料:茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油

  做法:1.茼蒿洗净切段,蒜切成碎末

  2.锅中倒油烧热,放入蒜炒香。

  3.放入茼蒿炒熟,之后加入盐和糖炒匀。

放入茼蒿炒熟,之后加入盐和糖炒匀

  4.出锅之际放生抽和耗油,淋上香油即可食用。

  茼蒿的禁忌

  1.茼蒿菜气浊、容易上火,一次禁吃过多。

  2.茼蒿菜中的香薰精油受热容易挥发,那样会变弱茼蒿菜的健胃消食功效,因此 烹饪时要留意灶火快炒。

  3.茼蒿菜香辛滑利,脾虚泄泻者不适合多食。

  4.茼蒿菜和鲤鱼相冲,好是二者不必一起烹饪,防止造成消化不良。

  结语:上文已经为大家介绍了茼蒿的好处,我们现在对茼蒿应该有了一些了解,喜欢吃茼蒿的朋友在平时可以多吃一点,它不但能为身体提供需要的营养物质,也能满足人们的口腹之欲,大家在吃茼蒿的时候要知道它的禁忌。

茼蒿的做法 茼蒿的好处 茼蒿的禁忌 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...