黄瓜的好处 黄瓜这些好处让你感觉物超所值

  黄瓜是平时我们经常会吃的蔬菜,它的口感很好,吃起来有点甜并且汁水很多,所以很多人都喜欢,黄瓜除了口感好,也有很多的好处。关于黄瓜的做法有很多,除了炒着吃,它办成凉菜也是非常美味的。多数食物都有禁忌,黄瓜的禁忌有什么?

  黄瓜的好处

  1、美容护肤。经常吃黄瓜对我们的皮肤有好处,主要是黄瓜中有丰富的钾、镁和硅元素,并且在新鲜的黄瓜中有一种酶,它到了身体中会促进新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,也能够改善血液循环,有效的增强皮肤氧化还原。

经常吃黄瓜对我们的皮肤有好处

  2、常吃黄瓜能为身体补充生活需要的维生素。在黄瓜中有人体需要的维生素A、维生素E和维生素C之类的物质,这些营养物质都能够提高免疫力,能防止辐射危害,也能够增加能量,大家可以将黄瓜和胡萝卜一起吃会更好。

  3、排毒防便秘。对于有便秘的人来说,适当的吃黄瓜能够改善症状,黄瓜中有比较多的细纤维素,这种物质到了身体中,可以很好的促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,黄瓜还可以清理身体中的垃圾,这样能够预防肾结石出现。

  4、降血脂,降血糖。黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可降血糖,辅助治疗糖尿病,黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇,预防高血压。

  5、减轻关节炎、通风。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康,黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

  6、补水。黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量高的,能很好地补充体液。

  7、保持眼睛活力。黄瓜里含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老,因黄瓜具有抗炎特性,还可减少双眼下的眼袋和肿胀。

黄瓜里含有丰富的维生素

  黄瓜的做法

  捞汁什锦

  食材

  苦苣、蛰头、黄瓜、魔芋、金针菇、木耳、海带丝、白洋葱、指椒、

  美极鲜酱油两汤勺、生抽一汤勺、香醋两汤勺、苹果醋一汤勺、白糖两汤勺、红油一汤勺、蒜蓉一汤勺、麻油一茶勺、盐、熟芝麻适量、纯净水少半碗

  做法

  1.所有菜类洗净、沥干水;

  2.洋葱切丝,蛰头片薄片,指椒切圈,黄瓜切斜段再切薄片,苦苣撕片,金针菇、木耳用水焯过过凉;

  3.将所有整理好的菜放在容器中,所有的捞汁料调匀放在菜上,拌匀即可。

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