香菜是我们常见的一种蔬菜，它既可以当做蔬菜也可以当做调料，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，那么大家知道香菜的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃香菜吗?吃香菜的禁忌有什么呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
香菜的功效与作用
1、和胃调中
香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
2、治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3、祛除寒气
香菜是属于性温食物，脾胃虚寒的人如果适当的吃点香菜可以起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可以在煮粥的时候放上一两颗，可以使味道更加的美味且可口。
4、祛腥膻、增味道
香菜含有丰富的挥发油，香菜的香气就是挥发油散发出来的，它可以祛腥味也可以祛膻味，所以无论是家里的菜还是饭店中的菜，在出锅是总会加上一两颗香菜的。
5、发汗清热透疹
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
孕妇可以吃香菜吗
孕妇能吃香菜吗孕妇能吃香菜，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。孕妇食用香菜可以帮助改善新陈代谢，还能预防感冒。
1、促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜，香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。
2、防治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。
3、防治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。
