3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
二,菠菜炒蛋
材料:菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜。
做法
1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。
2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。
3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。
三,菠菜木耳炒蛋
材料:原料:干木耳,鸡蛋,菠菜,蒜;调料:盐,蘑菇精。
做法
1、干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵。
2、菠菜洗净切大段,蒜剁碎。
3、鸡蛋打散备用。
4、先把鸡蛋炒熟铲出备用。
5、放入少许油,爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可。
润肠助消化
菠菜中含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,而且能够促进胰腺分泌,帮助消化。对痔疮也有防治作用。
促进儿童发育增强抵抗力
菠菜中含有的胡萝卜素,在人体内反应后生成能够保护视力和保障细胞健康的物质,可以提升人体的免疫力,促进儿童的生长发育。
总结:吃菠菜的时候应该注意的问题,文章已经都给大家介绍了,如果你以后再吃菠菜,一定要记得这些细节哦!吃菠菜的时候不建议大家一次性吃太多,每次吃一小块就可以了,虽然说菠菜的营养价值很高,但吃多了也没有好处。