今天是一年二十四个节气中的霜降节气，这个节气的到来，就意味着天气会越来越寒冷，向寒冷的冬天又迈进了一步。那么在霜降的时候我们的饮食应该注意什么呢。下面让吴大真mansion88 app 来讲讲霜降时的饮食吧。
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霜降过后，天气会越来越冷，而且天气会比较干，在每天的早晚都很可能有霜冻的现象。
由于天干，人的皮肤黏膜丧失水分多，一些人就出现咽燥、唇干、喉疼、声嘶等症状。因为气温变化大，还容易发生呼吸道感染、感冒和咽喉炎等杂症，严重者会发生肺炎。
有心脑血管基础病症的老人，如果不注意，甚至导致中风。那么，这段时间该怎样安排饮食呢?
多喝水，淡茶白水是首选
干冷的天，我们就要更多的补给水分，多喝水，对我们的皮肤也要进行多重的补水措施。
佳饮水是淡茶水与白开水，也可喝些添加蜂蜜的水果汁和蔬菜汁。秋季上市的雪梨、鸭梨、葡萄、苹果含水量大，有生津滋阴的作用，也可以多吃些。粥能补水，且易消化，所以提倡早晚餐时宜有粥食。
多吃白色食品，白萝卜滋阴养肺
按中医理论，白色食品的功用是滋阴养肺。白色食品有白芝麻、银耳、豆浆、豆腐、菜花、豆芽、山药、百合、莲子、白萝卜等。萝卜有生津作用，当作水果生吃尤宜。
辣椒、胡椒、大葱、大蒜等辛辣食物，性燥热，刺激性强，有发散作用，可以吃，但量不宜多。
要温补，甘润平和是原则
在秋天，我们要多吃些温补的食材，因为天气越来越冷，非常适合进补，温补的食物能御寒还能增强我们的体质。
秋季温补宜选择甘润平和之品，比如，鸡肉、鸡蛋、带鱼、虾、甲鱼、桂圆、核桃、山药、大枣、糯米等，这些食物能温中益气，但又补而不峻、防燥不腻。秋季也可吃些羊肉，但其热性较强，不宜多吃。
体质虚弱者和老人抗病能力差，尤其应根据天气变化调节饮食，注意温补。
下面介绍几款霜降后适合老人养生的食疗方：白果萝卜粳米粥、莲子百合粥、桂圆糯米粥、银耳大枣汤、白芝麻粟子羹、板栗大米粥、山药蒸银耳拌糖、糖醋带鱼、蘑菇炖鸡、清蒸甲鱼。
这些饭食和菜肴的原料，在市场上都有供应，做法又简便，体弱多病的老人吃为有利，既能增强体质，又能预防感冒等杂症。身体健康的中青年与孩子吃，也有益无害。大家不妨在家试做，适当多吃一些。
本期嘉宾介绍
吴大真
女，早年毕业于北京中医药大学，师承中医泰斗秦伯未先生，对祖国医学有精湛的造诣。中医mansion88 app ，主任医师，研究生导师，北京市政协委员，中国保健养生协会会长、中国保健协会副理事长，北京国际医药促进会副会长。
吴大真一直从事于医药保健方面的临床、教学、科研、新闻出版、社会团体等方面的工作。
曾任中国中医科学院、中国医药科技出版社、中国中医药出版社、中国医药报社、同济医院、北京中医药进修学院、中国药学会等单位或部门的负责工作。
