树莓巧克力蛋糕 有哪些相克的食物

  树莓含有的多种营养元素对于我们的身体有一定的好处,它的功效与作用也比较明显。它是一种我们非常喜爱的也是常见的水果。那么你吃过树莓巧克力蛋糕吗?你知道它是怎么做的吗?它有哪些相克的食物呢?一起去看看吧。

  树莓巧克力蛋糕

  用料

  主料

  低筋面粉175g,树莓300g,鸡蛋3颗,白巧克力150g。

  辅料

  牛奶巧克力50g。

  调料

  糖适量,香草液适量,无盐黄油适量。

  步骤

  1. 将黄油、100g糖、1汤匙香草液混合均匀。

  2. 分2次加入鸡蛋、面粉继续混合均匀顺滑。

  3. 取一半白巧克力切小块后加入到面糊中,再加入200g树莓搅拌均匀。

  4. 将烤盘中放入蛋糕纸后舀入蛋糕糊。

  5. 把烤盘放入烤箱中以160度烤50-60分钟至表面金黄。

  6. 待蛋糕冷却后淋上剩余的融化白巧克力、牛奶巧克力,装饰树莓即可。

  小贴士

  1.装饰用巧克力需隔水融化。

  2.调料的量依据个人的口味来添加。

  食物相克相宜

  1、不可与黑豆、甘草、黄芪、人参同食。

  2、树莓与枸杞子、桑葚同食,可益肾补精,治疗肾虚阳痿。

  树莓的营养价值

  树莓的果实含有的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物能够协调并结合,能够让树莓成为有助于预防疾病和治疗疾病的药物食品。近有沈阳农大等科研机构针对红树莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健作用,给予了充分的肯定和证实。树莓的果实营养丰富,它所含的各种成分易被人体所吸收,并且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。

  结语:看完上面小编的介绍,大家对于树莓巧克力蛋糕的做法步骤应该都了解了。有空不妨做一做,尝一尝这款美味的营养糕点。