葡萄干吐司布丁 自制营养甜点

　　我们非常喜爱进食葡萄干，因为它的口感好，有营养。是一种居家必备的食物，它可以作为零食来食用，也可以作为配料来添加。今天给大家介绍一款葡萄干吐司布丁。那么你知道它在怎么做出来的吗？下面跟随小编一起去看看吧。

　　葡萄干吐司布丁

　　用料

　　主料

　　吐司(边)8条，葡萄干20克。

　　辅料

　　鸡蛋黄2个，牛奶50毫升。

　　调料

　　白砂糖1勺，黄油10克，朗姆酒1瓶盖。

　　步骤

　　1.葡萄干清洗一下滤去水分后倒入1瓶盖的朗姆酒浸一下。

　　2.牛奶倒入锅中放入白糖小火煮融化即可，不用煮沸。

　　3.牛奶稍微放凉后翻入蛋黄搅匀备用。

　　4.吐司边切块，锅烧热后放入黄油，小火把吐司边炒香。

　　5.在烤碗里放入炒香的吐司块。

　　6.倒入蛋黄奶溶液后撒上酒浸的葡萄干，放入已经预热180度的烤箱中烤10分钟。

　　一块吐司变身两种派对美食：三文鱼奶酪吐司塔+葡萄干吐司布丁

　　菜品特色

　　1、本品中的葡萄干经过了朗姆酒的浸泡。

　　2、朗姆酒和果干搭配比较好。

　　葡萄干的营养价值

　　1、葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，经常吃葡萄干，对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，对妇科病还有一定的辅助治疗作用。

　　2、葡萄干含有酒石酸，减少污物的停留时间，从而改善直肠的健康状况。

　　3、葡萄干中含有白藜芦醇，它可以防止细胞恶化和抑制恶性肿瘤的增长，并且还可以阻止白血病细胞的分裂。

　　4、葡萄干中含有丰富的铁和钙，对于儿童、妇女及体弱贫血者来说，是一种滋补佳品。

　　5、葡萄干中含有纤维，它能够防止果糖转化成三酸甘油酯，进而减少患心脏病的几率。

　　结语：葡萄干吐司布丁的做法比较简单，心细些都可以做出这道美味点心。葡萄干的味道酸甜，很符合每个人的口味需求，是一种家庭必备的食物。