荷叶和大枣可以做成荷叶大枣汤，那么你知道大枣的功效与作用吗，知道荷叶的功效与作用吗?敬请收看本期的广东健康来了听听路洁的讲解。
本期节目请到的嘉宾是北京路志正中医药研究院院长路洁，讲大枣的功效与作用。
该视频主要文字介绍：
大枣的功效与作用
红枣的功效：
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
红枣的作用：
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏，大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5.镇静安神，大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6.抗癌，抗突变大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
荷叶的功效与作用
消暑利湿、生津止渴、散淤解热
荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。
利尿通便
常喝荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。
荷叶碱具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用
荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。荷叶碱改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
荷叶茶有多种保健功效
荷叶茶对身体没有副作用，不仅无害，反而益处多多，降血压，降血脂，减肥等功效，可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。
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本期嘉宾介绍
路洁
女，1958年生，主任医师。国医大师路志正教授学术继承人，一直参与《路志正学术思想及临证研究》，2011年2月，获得北京市科学技术奖三等奖，发表论文数篇。擅长治疗内科常见病、疑难病：风湿、类风湿、关节炎、干燥综合症、慢性疲劳综合症，血压高、糖尿病、眩晕、呃逆、胃炎、腹泻、便秘、皮肤湿疹、外感咳嗽、产后调理等。现任北京路志正中医药研究院院长，北京三芝堂诊所主任，路主任每周五、六、日全天在北京三芝堂门诊。
路洁在国家核心重要期刊中发表论文：路志正教授论治痛风的学术思想、路志正教授运用经方治疗疑难病证举隅、路志正教授“知常达变”辨治妇科病经验撷萃、路志正教授调理脾胃治疗眩晕经验、路志正教授运用脏腑相关理论救治心脑血管病经验举要、路志正教授从气阴两虚论干燥综合征发病机制、路志正教授调理脾胃法治疗疑难病证的学术思想研究、国医大师路志正从湿辨治冠心病学术思想初探、路志正教授调理脾胃学术思想访谈录、路志正教授从脾胃论治哮喘经验简介、浅谈升降理论在妇科的应用、路志正教授从脾胃论治反复感冒经验、胆心痛证治-路志正学术思想探讨、路志正教授从脾胃论治情志疾病临床探讨、路志正祛湿化浊通心方干预老年血脂代谢异常的临床研究等。
